血豆腐设备，全自动猪血豆腐设备多少钱

血豆腐是大众评价比较好的一种食材，那么我们来说一下血豆腐怎么吃法吧！相信大家也都吃过吧！血豆腐味道鲜嫩爽口。我较喜欢的吃法就是血豆腐做成毛血旺，辣辣的，我个人比较喜欢吃，较开始这套食材来自四川，四川人比较喜欢吃毛血旺。我公司的血豆腐生产线使用设备可以把毛发过滤出来，细菌杀死。还有血当中的杂质，都能过滤出来。在加工的过程，省去了很多人工，节约了成本。

一条完整的血豆腐生产线设备搭配：

制冷储存罐→双联过滤器→搅拌罐→真空脱气罐→配料罐→二次脱气罐→盒装定量灌装机→高温杀菌锅→CIP清洗

1、制冷储存罐

罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与物质换热制冷，制冷压缩机进口美国古轮全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏压缩机，罐体全部采用SUS304不锈钢制成，带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置，保温层采用聚氨酯发泡，绝热性能好。

2、双联过滤器

也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成，具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点，应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小，能准确地保证过滤精度，并能快捷地更换滤袋，过滤基本无物料消耗，使得操作成本降低。

3、真空脱气罐

主要由：桶体、顶盖单向阀、喷管、控制阀、照明灯、视孔等组成，使用时只要开启配套的真空泵，抽掉罐内空气，同时物料从进料口自吸进入罐内，当物料升至一定位置时，控制阀自动控制物料，此时可以从视镜中观察并控制进料速度，当罐内真空度达到工艺要求时，可从物料出口抽出物料，只要保持真空度及进出料的平衡，便可连续生产。主要脱掉血中的臭气

4、配料罐

罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工。罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终在无污染的状态下混合，设备配备空气呼吸器，带清洗。

5、盒装定量灌装机

采自动程序控制，造型美观，结构合理，功能齐全，操作简便，符合国家卫生法的要求，满足标准经、规模化生产。性能稳定、生产效率高，易操作。基本工艺：自动落盒-自动灌装（两次）-自动打码-自动光电校膜-自动热压封口（两次）-自动切膜-自动出盒

6、高温杀菌锅

高温杀菌锅是一种杀菌锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。

7、CIP清洗

CIP清洗系统能保证一定的清洗效果，提高产品的安全性；节约操作时间，提高效率；节约劳动力，保障操作安全；节约水、蒸汽等能，减少洗涤剂用量；生产设备可实现大型化，自动化水平高；延长生产设备的使用寿命。

血豆腐的市场您是否知晓？血豆腐的营养丰富、补充微量元素，口感鲜嫩，炒菜、涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它，深得大众青睐。现在全国各地都在查环保，查食品安全，屠宰场排出的动物血不能随意排放了，卖出去的血也会实行食品安全追责制，看起来仿佛是个巨大的打击，但对于屠宰厂来说也许是一个新的商机，自己有加工的场地，血源也不需要运输，需要上一套血豆腐加工设备，做散装或者盒装都可以，这样也达到了资源的充分利用，实现利润大化。我公司有全套的血豆腐加工设备，无论您加工猪血、鸭血、鸡血、羊血、牛血，我们都会为您量身定做适合您的设备，欢迎咨询。